Les temps indiqués sur vos emballages pour la cuisson ou le réchauffage au four à micro-ondes sont
toujours obtenus avec un appareil dont
la puissance restituée est de 750 watts.
Or, je viens d’acquérir un micro-onde dont la puissance est supérieure (900 watts).
Comment puis-je calculer et moduler ces mêmes temps pour qu’ils soient bien adaptés à mon four ?
Voici une question très pertinente qui va être l’occasion
de réviser un peu votre arithmétique. Prenez, pour ce faire, une calculatrice.
Première opération :
Commencez par multiplier le temps de
cuisson ou de réchauffage du produit indiqué sur l’emballage (imaginons 30 min)
par la puissance restituée de l’appareil, soit :
750 x
30 = 22 500.
Deuxième opération :
Divisez le nombre obtenu par la puissance restituée de
votre propre four, soit :
22
500/ 900 = 25.
Il vous faudra donc réduire le temps indiqué (30 min) à 25 min.
Les mêmes opérations sont bien sur valables pour un four à micro-ondes d’une puissance inférieure à 750 watts.
La
lettre Picard,
Janvier
1996, DR.